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    陈品一边忙碌，一边开始了“品一口小课堂”的现场教学。

    “这八味药，像一个团队，各有各的脾气。你要做的，不是强行把它们捏在一起，而是当好一个项目经理，让它们各自发挥最大的价值。”

    “人参补气，但药力霸道，直接炖会抢了鸡的鲜味。敲一敲，让它的能量缓慢释放，这才叫‘润物细无声’。”

    “当归活血，但带点燥气。用黄酒炮制，能引药性下行，还能增加风味。这就叫‘扬长避短’。”

    “至于这熟地，看着黑乎乎，却是补血大将。直接扔进去，汤色就毁了。先取其汁，后取其味，这叫‘物尽其用’。”

    一番话，通俗易懂，又妙趣横生。

    直播间的观众听得如痴如醉。

    【学废了，以后我们老板再PUA我，我就说他是没被炮制过的当归，燥气太重！】

    【我悟了，原来做菜就是做人，怪不得我炒的菜那么难吃，因为我做人不行！】

    【品神，别当中医了，来我们公司当CEO吧！】

    在众人惊叹间，陈品已经将处理好的药材，按照某种特定的顺序，一一塞进了鸡腹。

    最后，他用一根细麻绳，将开口处封好。

    一只圆滚滚、内有乾坤的“宝葫芦鸡”，就此成型。

    他取来一口巨大的紫砂锅，锅底铺上一层薄薄的竹箅。

    将鸡小心翼翼地放进去。

    没有加水。

    一滴水都没有加。

    他只是将刚才焙烤当归剩下的药酒，沿着锅边，缓缓淋了一圈。

    然后，盖上厚重的锅盖。

    将砂锅，搬上了那个古朴的土灶。

    “好了。”

    陈品拍了拍手。

    “接下来，把它交给时间。”

    他点燃灶下的荔枝木，先用大火将砂锅烧透。

    当锅盖的缝隙里，开始冒出带着浓郁酒香的白汽时，他迅速撤掉大部分柴火，只留下几根，转为文火慢炖。

    整个厨房，瞬间安静下来。

    只剩下灶膛里，木炭偶尔发出的“噼啪”声。

    一股难以形容的香气，开始从那砂锅的缝隙中，丝丝缕缕地溢散出来。

    那不是单纯的肉香，也不是刺鼻的药香。

    而是一种混合着酒的醇、肉的鲜、药的沉、木的清，四种味道的复合香气。

    它霸道，却不张扬。

    它浓郁，却不浑浊。

    它像一只无形的手，温柔地扼住了在场每一个人的喉咙，让他们不由自主地吞咽口水。

    钱飞的肚子，第一个不争气地叫了起来。

    “咕——”

    他满脸通红，恨不得找个地缝钻进去。

    铃木教授闭着眼睛，整个人如痴如醉，仿佛灵魂都跟着那香气一起升华了。

    直播间里，闻不到味道的观众们，快要疯了。

    【啊啊啊！到底是什么味道！快告诉我！我把我的鼻子寄过去，求你们了！】

    【看着钱飞和那老教授的表情，我感觉我错过了一个亿！】

    【品神！你这是在做菜吗？你这是在炼丹啊！】

    时间，一分一秒地过去。

    就在所有人都被那香气折磨得快要失去理智时。

    陈品，终于动了。

    他熄灭了灶膛的火，戴上厚厚的手套，将那口滚烫的砂锅，稳稳地端到了操作台上。

    所有人的目光，都聚焦在那厚重的锅盖上。

    仿佛里面封印的，是整个世界最极致的美味。

    陈品深吸一口气。

    在万众瞩目之下，他伸手，缓缓揭开了锅盖。

    　　


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