第(3/3)页 孩子娘则更喜欢番茄锅,她细心地把蔬菜和丸子下进去:“这个番茄汤真好喝,酸甜开胃,感觉营养也很丰富。”她尤其注意把孩子要吃的东西多煮一会儿。 小男孩对“自己涮”这件事充满了兴趣,拿着筷子跃跃欲试。孩子娘帮他涮了一片鸡肉,在鸡汤里煮熟后,吹凉了给他。 “小心烫。” 孩子咬了一口,眼睛瞪得圆圆的:“娘,好吃!肉肉好嫩!” 他又指着番茄锅里的红色汤底:“娘,我要吃那个红色的面面!”(指的是宽粉)。 孩子娘帮他把宽粉下到番茄锅,煮得软软的,孩子吸溜着吃完,笑得特别开心:“甜甜的,滑滑的!还要!” 这时,孩子看到别桌在烧烤,也吵着要玩。孩子爹便询问跑堂可否体验。跑堂立刻拿来小烤炉和适合孩子的食材,如馒头片、不太容易烤焦的蔬菜和少量鸡肉串。 跑堂小伙蹲下来,耐心地指导孩子爹:“给孩子烤,火候要更温和些。像这馒头片,刷一点点油,小火慢烤,烤到两面金黄酥脆就好,撒一点点孜然就很好吃。鸡肉串一定要烤到全熟,可以撕开检查一下。” 在孩子爹的帮助下,孩子成功地“烤”熟了一片馒头片,兴奋地举起来:“爹!好棒!我烤的!”虽然味道可能一般,但体验感和成就感满分。 这三桌的场景在大厅中随处可见,跑堂的小伙子忙的晕头转向,大厅里吃饭的人其乐融融,好不热闹! “乔娘子,我可是来晚了?” 第(3/3)页