第(2/3)页 嬴昭宁弯了弯嘴角。 这回,应该齐了。 她抱起厨具,再次朝厨房跑去。 --- 厨房里,孙大厨正在收拾东西。 看到那小祖宗又跑来了,他连忙迎上去: “太女殿下,您怎么又……” 然后他就看到了嬴昭宁怀里抱着的那堆东西。 铁锅? 那是什么锅? 怎么这么薄? 还有那个铲子,那个勺子,那把刀…… “太女殿下,这是……” 嬴昭宁把东西往案板上一放,仰起小脸: “孙大厨,我要教你们做几道新菜。用这个锅。” 孙大厨看着那个薄薄的铁锅,满脸都是问号。 “殿下,这锅……这么薄,能做饭?” “能。而且做得特别好吃。” 孙大厨将信将疑。 他是扶苏府的大厨,掌勺十几年,自认厨艺精湛。 可这个铁锅,他从来没见过。 这么薄的东西,放火上不会烧坏吗? 但他不敢质疑太女殿下。 只能硬着头皮点头: “是……殿下请说。” 嬴昭宁爬上一个小板凳,开始指挥: “先把锅烧热,对,烧热,然后放油——这个油壶里的油,倒一点进去。” 孙大厨照做。 油入锅,滋滋作响。 “然后,打两个鸡蛋,打散,倒进去,快炒,用这个铲子,对,快速翻动,凝固就出锅。” 孙大厨手忙脚乱地操作。 他从来没这样做过饭。 这锅太薄了,火一烧就热,油一倒就滋滋响,蛋液一下去,瞬间凝固。 他翻动着,几息之后,一盘金黄的炒鸡蛋出锅。 香气飘起。 孙大厨愣住了。 他拿起筷子,夹了一口。 入口。 软嫩,鲜香,鸡蛋的本味被完全激发出来,还带着一丝恰到好处的咸味。 他的眼睛,越睁越大。 “这……这是鸡蛋?” 嬴昭宁弯了弯嘴角:“这叫炒鸡蛋。继续,下一道。” 接下来,是炒青菜,是红烧肉,是糖醋排骨,是麻婆豆腐…… 每一道菜,都用那个薄薄的铁锅。 每一道菜,都让孙大厨目瞪口呆。 原来肉可以这样做?用这个锅一炒一炖,又香又软,入口即化? 原来豆腐可以这样做?麻辣鲜香,开胃下饭? 原来这个锅这么好用?导热这么快,火候这么好控制? 他的眼神,从一开始的怀疑,到后来的惊讶,再到最后的狂热。 “太女殿下!这锅叫什么?!” “铁锅。” “铁锅!好东西啊!比那些釜啊鼎啊好用多了!” “还有这个铲子,这个勺子,这把刀……都是好东西啊!” 嬴昭宁笑着点头: “这些东西,以后就放在厨房里,专门用来做新菜。” 孙大厨连连点头,眼睛都亮得发光。 他已经开始盘算,明天要用这个锅做点什么了。 --- 厨房里,香气越来越浓。 门外,不知什么时候聚了一群人。 丫鬟小厮们探头探脑,使劲闻着那香味。 “好香啊……” “从来没闻过这么香的味道……” “太女殿下到底在做什么?” “不知道,但闻着就好想吃……” 孙大厨得意洋洋地端出一盘盘菜,炫耀似的给众人看: “都让开都让开!这是太女殿下教的!你们吃不着!” 众人眼巴巴地看着那些菜,馋得直咽口水。 --- 半个时辰后。 扶苏府的正堂里,摆上了一桌从未见过的菜肴。 金黄的炒鸡蛋,碧绿的炒青菜,红亮的红烧肉,糖醋排骨,麻婆豆腐,还有一盆香气扑鼻的鸡汤。 扶苏坐在桌前,看着满桌的菜,眼睛都直了。 “这……这是厨房做的?” 嬴昭宁点点头:“我教的。还用了一个新锅。” 扶苏看向李知微。 李知微笑着点头:“昭宁亲自去厨房,教大厨做的。” 扶苏沉默了一瞬。 他女儿,三岁,会做饭? 还做得这么香? 第(2/3)页