第(3/3)页 最后,她将目光投向那翻滚着红油和辣椒的麻辣锅,犹豫片刻,还是夹起一片羊肉涮了进去,按照乔兮月的提示,七上八下后捞出,在蒜泥香油碟里轻轻一蘸,送入口中。 只见她先是微微一怔,随即被那霸道的麻辣激得轻轻吸了一口气,脸颊迅速泛起红晕,却很快适应下来,眼中露出惊喜的光芒:“嘶……这麻辣锅,果真名不虚传!初入口只觉得麻香冲口,细品之下,辣而不燥,麻而不苦,醇厚霸道,越吃越觉酣畅淋漓!倒是……别有一番风味!”她似乎格外中意这麻辣的刺激感,之后又连续涮了几片肉,吃得额角微微冒汗,十分尽兴。 蘸料方面,她两种都试了,评价道:“蒜泥香油清爽解腻,尤其配这麻辣锅,相得益彰。芝麻酱则香醇浓郁,裹挟肉香,别具一格。都好。” 乔兮月见县令夫人吃得高兴,便又道:“夫人,这火锅之外,小店还有一宝,便是这烧烤。可要也试试?” 县令夫人正尝到兴头上,自然点头:“哦?便是门外那香气之源?自然要试。” 乔兮月便让八斤去拿了六个烧烤盲盒上来,又让人在桌边的长方形烧烤凹槽内安置好一个小炭炉和烤网。她亲自示范,如何刷油、翻面、掌控火候、撒孜然辣椒粉。 县令夫人看得有趣,便让海棠上前学习尝试。海棠是个伶俐的,在乔兮月的指点下,很快就像模像样地烤起了肉串和鸡翅。烤好的食物首先奉给县令夫人品尝。 “外焦里嫩,烟火气足,香料味道也恰到好处。”县令夫人尝了一串羊肉,点头赞道,“自己动手,果然更有野趣,滋味似乎也更胜一筹。” 雅间内气氛正融洽,美食当前,言笑晏晏。突然,李荷花略显焦急地推门进来,也顾不得行礼,急急对乔兮月道:“东家,楼下……楼下客人不知为何吵嚷起来了,您快去看看吧!” 第(3/3)页